Robert mondavi Napa valley นับได้ว่าเป็นซอกเขา ที่อยู่ทางภาคเหนือ ของแคลิฟอร์เนีย ที่ห่างจากซานฟรานซิสโก ราวแค่ 1 ชั่วโมงกว่าๆเท่านั้น แล้วก็ได้รับการขนานนามว่า นี่คือ แหล่งผลิตไวน์ ชั้นดีเลิศ ที่โด่งดังที่สุด ในแคลิฟอร์เนีย แล้วก็มียี่ห้อดังๆเยอะมาก มาผลิตที่นี่ โดยเฉพาะ ไวน์ของ Robert Mondavi ก็ถูกผลิตที่นี่ ด้วยเช่นกัน เพราะช่องเขานี้ มีสภาพอากาศ แล้วก็พื้นดินที่เหมาะสม กับการปลูกองุ่นประเภทดี เป็นอย่างมาก และก็เชื่อหรือเปล่าว่านี่เป็น จุดกำเนิดเล็กๆที่ทำให้นักดื่มทุกคนอยากได้มาลองท่องเที่ยว หรือมาสัมผัสกับ สถานที่ที่นี้กัน ไม่น้อย
Napa Valley ตอบปัญหา ทุกแบบ แหล่งผลิตเหล้าองุ่นชั้นยอดเยี่ยม
อย่างไรก็ตาม Napa Valley ตั้งเป็นที่รู้จักกันอย่างยอดเยี่ยม ในวงกว้าง ภายหลังที่ Robert Mondavi ได้ไปตั้งโรงเหล้าองุ่น ของตนที่นี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรุ่นแรกอย่าง ไวน์ Fume Blanc ถูกอกถูกใจ สายพวกชอบดื่ม เป็นอันมาก และค่อนข้างจะที่จะสร้างชื่อเสียง ให้กับ ทุ่งนาขว้าง ด้วยเช่นเดียวกัน ด้วยรส รวมทั้งประสิทธิภาพขององุ่นที่ดีแล้วก็บรรยากาศ ของสถานที่ ก็เลยทำให้เป็นอีกหนึ่งส่วนของช่องเขา ที่ซึ่งพูดได้ว่าเป็น ตัวเลือกชั้นยอด ของอเมริกา ในการใช้องุ่น ที่นี้ที่นี่
ประกัน ตอบปัญหา ทุกต้นแบบด้วยวัฒนธรรมการกินไวน์ ของฝรั่ง รวมทั้งเป็นสถานที่ท่องเที่ยว ที่ยอดเยี่ยม ในเมืองแล้วก็ดูบรรยากาศ ธรรมชาติกับ วิว ไร่องุ่น ที่มีความสวยงาม รสชาติดี แล้วก็ของกินรับประทานอร่อย ท่ามกลางธรรมชาติ ที่ชื่นบาน จึงทำให้เหล่าคนชอบดื่ม เหล่านี้ มักนิยมเป็นอันมาก ที่จะมาพักผ่อนหย่อนใจ และยังคงเป็นสถานที่ คนอเมริกันนิยม มาทำพิธีแต่งงาน ที่มีความสวยหรู ราคาสูง และก็บางคู่ก็มาฮันนีมูน กันที่นี่
หรือบางครอบครัวนั้น บางครั้งก็อาจจะมาพัก 2-3 วันทานอาหาร ที่แสนอร่อย ดื่มไวน์รสดี และก็รวมไปถึง การคลายเครียดสบายๆเหตุเพราะใน Napa Valley มีให้เลือกเฟ้นมากไม่น้อยเลยทีเดียว มากมายยี่ห้อเยอะมากๆ ก็เลยยากที่จะเลือกที่ไหนได้ แบบจัดเต็ม ซึ่งก็จำต้องบอกเลยว่า นี่จะเป็นอีกหนึ่งจุด ที่มีความสำคัญ กับแหล่งผลิตช่องทางดี มีประโยชน์ รวมทั้งเต็มไปด้วย ส่วนต่างๆอย่างเหมาะควร
Robert mondavi Napa valley คือของคู่กัน
ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า Robert mondavi Napa valley นับว่าเป็นอีกหนึ่งไวน์ ระดับโลก ที่มีความยอดเยี่ยม ทั้งยังการนำเอาผสม ขององุ่น และก็การบ่มเพาะ ด้วยความเอาใจใส่ มาให้ท่าน ก็เลยทำให้นี่เป็น อีกหนึ่งของขึ้นชื่อ ที่ Napa Valley แล้วเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี เลยทีเดียว โดยเฉพาะอย่างยิ่ง 3 ฉลากเหล้าองุ่นของ Robert Mondavi ที่คุณจำเป็นต้องได้ลองแล้ว คุณจำเป็นจะต้องชอบใจ โดยที่มีอะไรบ้างไปดูกันเลย
1. Robert Mondavi Napa Valley Fume Blanc
เริ่มในปี 1966 Robert Mondavi ได้กระทำก่อตั้งไร่เหล้าองุ่น ของตนเองในเขต Oakville ซึ่งเป็นส่วนใดส่วนหนึ่งของหุบเขา Napa valley ในเมืองแคลิฟอร์เนีย ซึ่งในวันหนึ่ง มีชาวไร่องุ่นได้ส่งองุ่น โซวีญยองบลอง มาให้กับเขา ซึ่งมีคุณภาพดีเกินคาด แต่ว่าเขายังไม่รู้ว่า จะเอาไปทำอะไรดี เพราะเหตุว่าในช่วงเวลานั้น เหล้าองุ่น จากองุ่นจำพวกนี้ ยังคงไม่ได้ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก
แต่แล้ว เมื่อได้ลองใช้องุ่นชนิดนี้ มาลองทำเป็นไวน์ขาว ดูก็ทำให้ทราบได้ถึงคุณภาพที่ดี ที่สุด ขึ้นมาจนกระทั่งเขาได้คิดค้นแนวทาง เอาไวน์ ประเภทนี้ไปหมักต่อ ในถังโอ๊กประเทศฝรั่งเศส กระทั่งทำให้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม พร้อม สำหรับในการจำหน่าย โดยที่มีการตั้งชื่อ เอาไว้ว่า Fume Blanc ได้ทำการวางจำหน่าย ในตลาดคราวแรก ในปี 1968 และก็ได้รับการตอบรับ เป็นอย่างดี จนแปลงเป็นตำนานหน้าหนึ่งของโลกเหล้าองุ่น ไปเลย
2. Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon
ถ้าเกิดให้เอ่ยถึงฉลากไวน์ ที่ดังของการผลิต จาก Robert Mondavi อีกฉลากหนึ่ง ซึ่งก็คือ Cabernet Sauvignon โดยนับได้ว่าเป็น อีกหนึ่งเหล้าองุ่นทีเด็ด ที่สุดของที่นี่ อย่างยิ่งจริงๆ ว่ากันว่า เหล้าองุ่นทุกขวด ที่ผลิต จากที่นี่มีรสชาติ ซึ่งสามารถเปรียบเทียบได้ กับไวน์ ระดับนานาชาติ จาก Bordeaux ของประเทศฝรั่งเศส ได้อย่างยิ่งจริงๆ
อีกทั้ง ยังมีเอกลักษณ์ส่วนตัว ที่สามารถสัมผัสได้ ถึงผลไม้มีความสมดุลสูง และก็ยังคงความละมุนละไม เหมาะกับการซาบซึ้ง ขวดดังที่กล่าวถึงแล้ว กับอาหารต่างๆได้เป็นอย่างดีที่สุด แล้วก็คุณได้สัมผัสถึง ความยอดเยี่ยมที่ดี อย่างแน่แท้ ถ้าเกิดได้ลองแล้ว ประกันได้เลยว่า จะต้องพึงใจ
3.Robert Mondavi Opus One
ในปี 1979 Robert Mondavi ได้กระทำจับมือกับ บาฮรอง ฟีลิปป์ เดอ ร็อธไชลด์ ซึ่งเป็นเจ้าของ Château Mouton Rothschild ได้ทำการก่อตั้ง Opus One Winery เป็นครั้งแรกที่ Napa valley ด้วยวัตถุประสงค์ ในการที่จะผลิตเหล้าองุ่น ออกมาให้มีคุณภาพที่ดี ไม่มีที่ว่ากล่าว แล้วก็เท่ากัน จากของยุโรปโดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณภาพ และก็รสชาติ สู้กับไวน์ประเทศฝรั่งเศสได้
โดยที่ Robert Mondavi Opus One ทุกขวดนั้น องุ่นจะถูกเก็บด้วยมือล้วนๆก่อนนำไปหมัก ในถังสแตนเลส โดยใช้ช่วงเวลา 21 ถึง 37 วันแล้วก็บ่มต่อ ด้วยถังไม้โอ๊คขนาดเล็ก จากประเทศฝรั่งเศส นานกว่า 18 เดือนสุดท้าย ก็บรรจุขวด และก็บ่มในขวดต่อ อีก 18 เดือน ก่อนนำไปจำหน่าย ให้กับนักดื่ม ในลิ้นรองรส ซึ่งในขณะนี้นั้น เหล้าองุ่นประเภทนี้ ยังได้รับผลที่ดี รวมทั้งการตอบกลับเป็นอย่างดี จากคอนักดื่ม ทั่วทุกมุมโลก
อย่างไรก็ตาม Robert Mondavi Napa Valley ยังคงผลิตเหล้าองุ่น ออกมาหลายรุ่น อย่างสม่ำเสมอ ซึ่งแต่ละรุ่นนั้นก็ได้รับการยินยอมรับ จากคอนักดื่มเหล้าองุ่น ทั่วทุกมุมโลก เป็นอย่างดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศไทย ซึ่งถึงขนาด ได้รับสมญานามว่าเป็น เจ้าพ่อไวน์ แห่ง Napa Valley ก็เลยทีเดียว
Robert mondavi Napa valley โดยยิ่งไปกว่านั้นในปี 2007 Robert Mondavi Napa Valley ได้รับการขนานนาม แล้วก็ถูกจารึกชื่อใน The Culinary Institute of America’s Vintner’s Hall of Fame ว่านี่คือ บุคคลสำคัญ ที่ทางการแคลิฟอร์เนีย อีกด้วย
ซึ่งสำหรับคนใดกันแน่ที่อยากจะซาบซึ้ง รสไวน์ ของ Robert Mondavi Napa Valley คุณไม่ต้องเดินทางไกล ไปถึงแคลิฟอร์เนีย หรือหาซื้อจากร้านอะไรเลย คุณสามารถสั่งซื้อออนไลน์ ได้แล้ว ตรงนี้ เว็บไซต์ winedailybkk.com ที่ให้ราคาที่เที่ยงตรง ยุติธรรม รวมทั้งจัดส่งฟรี ทั่วประเทศ